Táo đỏ

Táo đỏ là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nó có thể bổ sung chất sắt cho thai phụ. Các chuyên gia nghiên cứu đã chứng minh rằng: Táo đỏ rất có lợi cho dạ dày, bổ sung khí huyết, nhuận phổi. Thai nhi sẽ phát triển rất thuận lợi nếu các bà bầu khí huyết đầy đủ. Táo đỏ có chứa lượng vitamin C và vitamin E phong phú, những loại vitamin này giúp cho làn da của phụ nữ mang bầu tươi sáng và đẹp hơn. Ngoài ra, nó còn chống lại sự hình thành các vết nám, vết thâm trên khuôn mặt.

Táo đỏ chứa giá trị dinh dưỡng rất cao với nhiều protein, lipit, axit amin, vitamin A, B2, C, P, các nguyên tố vô cơ như canxi, phốt pho, sắt, nhôm,…
Ngoài ra, Táo đỏ còn có tác dụng bổ gan, tăng cường cơ bắp, hạ huyết áp, an thần, dễ ngủ, hạn chế sự phát triển tế bào ung thư, làm tan đờm, giảm ho, cải thiện dinh dưỡng cơ tim,…

Tảo đỏ khi quả còn non có màu xanh lục, vỏ trơn bóng, có mùi vị tương tự như quả táo tây, nhưng khi nó già hơn vỏ trở lên sẫm màu hơn để trở thành màu đỏ hay ánh tía vỏ nhăn nheo.

Quả táo đỏ được sử dụng trong y học truyền thống của người Trung Quốc, Triều Tiên, Việt Nam,… Ngoài việc sử dụng trong y học, táo đỏ cũng được dùng để làm mứt táo, làm chè táo, hoặc xi rô trà ngâm đường chứa táo đỏ được chứa trong các chai lọ thủy tinh, còn trà táo đóng hộp hay đóng túi giấy cũng có sẵn.

Cách sử dụng: Táo đỏ có thể ăn liền, nấu chè hoặc nấu canh gà kì tử đẳng sâm, canh chân giò hầm với kì tử long nhãn,…

Cách bảo quản: Sau khi mua về nên để tủ lạnh ngăn mát, tránh không khí ẩm thấp, khi đã mở túi thì nên đóng mép cẩn thận và cho vảo tủ lạnh để sử dụng dần.

Trà dâu tây, táo đỏ và trà hỗn hợp là hai loại trà giảm cân “tự chế” với các thành phần tự nhiên, có tác dụng giảm béo, đẹp da và có lợi cho sức khỏe.

Trà dâu tây, táo đỏ


 Nguyên liệu:

- Dâu tây, táo tàu đỏ, đường, đá

Cách làm:

- Dâu tây ngâm với nước muối, để ráo, bỏ cuống và bổ đôi.

- Táo tàu đỏ cắt nhỏ.

- Cho táo tàu vào ấm nước (lượng nước ước đủ cho số cốc trà bạn pha) rồi đặt lên bếp đun sôi.

- Đợi sôi khoảng 5 phút hãy cho đường, vị ngọt tùy khẩu vị.

- Xếp dâu tây vào cốc, rót nước đường táo tàu đã đun vào, đợi khoảng 2-3 phút là có thể thưởng thức. Nếu thích uống mạt bạn có thể cho đá bào.

Mách nhỏ: Dâu tây rất giàu pectin và chất xơ, có thể loại bỏ các chất có hại trong cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt, tăng sự thèm ăn, đặc biệt sau khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ uống một cốc trà dâu tây sẽ giúp giảm béo.

Trà hỗn hợp

Nguyên liệu

- Táo đỏ: 10 quả ( có trong thuốc Bắc)

- Hoa hồng: 3-4 bông

- Sơn tra : 10g ( có trong thuốc Bắc)

- Khởi tử: 15-20 hạt

- Bột lá sen: 25g, nếu không có bột lá sen thì dùng lá sen thay thế

- Chanh: ½ quả

- Hoa cúc trắng: 4-6 bông

Cách làm:

- Cho các nguyên liệu: táo đỏ, hoa hồng, sơn tra, bột lá sen, khởi tử, hoa cúc vào trong 1800cc nước lạnh, sau đó đun hỗn hợp lên trong khoảng 15 phút.

- Chanh thái lát thả vào hỗn hợp, đun tiếp, 1 phút sau thì tắt lửa. Chắt lấy nước dùng, không cần cái.

Cách dùng:

Thời gian đầu, có thể uống 1 ngày 1 đến 2 cốc. Sau khi đã thấy thích ứng, có thể uống thay trà. Sau khi cơ thể đã giảm cân đáng kể, có thể kéo dài thời gian, 1 tuần uống 2 lần là được. Uống trà nước lần 2 không có hiệu quả, vì vậy nhất định bạn phải uống trà nước lần 1. Chia làm 3 phần, uống trước mỗi bữa ăn. Tốt nhất là uống trà khi bụng đói.

Nếu trà đặc quá, có thể cho thêm nước vào uống cùng. Nếu uống không hết, có thể cất vào tủ lạnh bảo quản. Bạn có thể uống trà nóng hoặc lạnh tùy sở thích, thường thì uống 1 tháng là có hiệu quả./.

Tổng hợp.